كيكه البرتقال بالكريمه

السلام عليكم ورحمه الله

جبتلكم اليوم كيكة البرتقال

طلعت طعمها روعة
بتجنن ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

[size=25]المقادير :

كوب وربع دقيق .

برتقالتين .

4 بيضات.

125 جرام زبدة .(تقريبا نص كوب زبده)
كوب سكر .

ملعقة شاي بيكنج بودر .

للوجه ( الصلصة ) :

عصير البرتقالتين .

نص كوب سكر .

كوب ماء .

1كيس كريم كراميل

الطريقة

* نبشر البرتقالتين , وبعدين نعصرهم ونحتفظ بالعصير للصلصة .
نخفق صفار البيض والسكر والزبدة .

* نضيفالدقيق والبيكنج باودر ونخفق جيدآ .

* نخفق بياض البيض ونضيفة بالتدريج للخلطة .

* نضيف مبشور البرتقالتين ونخلطه شوي شوي .

* نصبه في القالب ونذخلة الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة .
ماتنسوش الفرن نشغلة قبلها بربع ساعة علشان يسخن .

* نخرج الكيكه ونتركها تبرد , ونحضر الصلصة بتسخين الماء

ونضيف له السكر ونحركة لغاية ما يغلي لمدة 5 دقائق .

ثم نضيف له الكريم كراميل ونحركه جيدا ثم
نرفعة عن النار

ونضيف له العصير ( عصير البرتقالتين اللي بشرناهم ) .

* نصب الصلصة بتأني على الكيكة ونتركها تتشرب بدون ما نغمرها

وهذا الشكل النهائي